禁令來了!疫情期間北京禁止群體性聚餐

來源:中國新聞網 2020-02-05 18:27:11

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2月5日,北京市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發布會上透露,對舉報違規開展群體性聚餐或者非法經營野生動物的行為,要迅速核查,依法從嚴從重從快查處,做到發現一起,查處一起。

北京市暢通12345投訴舉報渠道,及時受理、快速處置違反上述規定的投訴舉報信息,對舉報違規開展群體性聚餐或者非法經營野生動物的行為,要迅速核查,依法從嚴從重從快查處,做到發現一起,查處一起。

同時,北京市市場監管局與市衛健委、市商務局近日聯合印發了《關于進一步加強疫情防控期間群體性聚餐管控的通知》。

一、群體性聚餐管控要求

《通知》明確要求:禁止餐飲服務經營者和個人組織和承辦各類群體性聚餐活動,對于前期已經訂餐的,餐飲服務經營者應盡快與訂餐單位或個人取得聯系,立即取消聚餐活動或延期舉辦。農村集體聚餐承辦者在疫情防控階段不得承辦包括節日宴席、生日宴席、升學宴席等任何形式的農村群體性聚餐活動。

二、切實強化風險防控 

廣大消費者、餐飲服務經營者、各餐飲協會和相關部門要清醒認識當前疫情防控工作的嚴峻性和群體性聚餐可能造成肺炎疫情擴散的危害性。相關單位要將通知要求貫徹到轄區內所有餐飲服務經營者、街道辦事處以及居民委員會、村民委員會,通過廣泛宣傳,最大程度減少餐飲環節群體聚餐數量,嚴防疫情通過餐桌擴散。

三、切實履行規范操作 

全市餐飲服務經營者是餐飲環節疫情防控工作的第一責任人,要按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求,嚴格履行五項規范操作。一是不得在經營場所內圈養、宰殺和加工活的禽畜類動物;二是不得在門店及第三方餐飲平臺上加工、銷售野生動物及其制品;三是嚴格落實從業人員健康體檢及每日晨檢制度,一旦發現發熱、咳嗽、腹瀉、手外傷等癥狀,要立即調離工作工位,必要的隔離治療并上報屬地疾病控制部門;四是保證操作區域環境衛生干凈整潔,動物性原料、植物性原料、水產原料以及生品、半成品、成品要分開操作或貯存,避免交叉污染;五是餐飲具和工用具要按照相關規范要求進行清洗消毒。使用化學消毒的,要保證消毒流程和消毒液濃度配比正確;使用物理消毒的,要保證消毒設備作用時間和消毒溫度達到要求。

四、切實加大查處力度 

暢通12345投訴舉報渠道,及時受理、快速處置違反上述規定的投訴舉報信息,對舉報違規開展群體性聚餐或者非法經營野生動物的行為,要迅速核查,依法從嚴從重從快查處,做到發現一起,查處一起。對于在餐飲環節監督檢查中發現的有關新型冠狀病毒感染的肺炎確診患者、疑似患者以及密切接觸者線索,要第一時間通知轄區衛生健康部門,及時控制疫情蔓延。

聚集性疫情典型案例

案例一:聚會引起的聚集性疫情

患者胡某,無湖北(武漢)旅居史,自述1月17日晚上參加了海曙區一美容養生會所老板組織的聚餐,聚餐中有武漢人參與;1月19日上午10點,胡某乘坐大巴車從海曙區往返我市一寺院參加一旅行社組織的祈福活動,當天自感畏寒、發熱,未及時就診。其丈夫、女兒均于1月22日發病,1月26日確診為新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。1月27日胡某本人也被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。19日當日同車一起參加祈福活動的人員中有14人先后發病并確診。截止2月2日24時,參加該次祈福活動的人員和部分病例的密切接觸者中,已有25人確診為新型冠狀病毒感染的肺炎。

案例二:會議引起的聚集性疫情

1月22日,寧波市鄞州區報告了一起新型冠狀病毒感染的肺炎疑似聚集性疫情,3例病例為同一公司員工,1例陽性檢測者為發病員工家屬。首發病例陳某,于1月12-14日在杭州參加一個企業會議,參會代表中有武漢人參加,陳某于1月17日發病,1月22日確診為新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。同公司一起參加會議的王某某于1月19日發病,1月22日確診。陳某某的同事柴某某于1月17日晚與陳某某聚餐,1月21日發病,1月24日確診。王某某的丈夫于1月31日實驗室檢測陽性,為無癥狀感染者。該杭州會議共有30人參會,省內共計有11人被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎。

案例三:家庭聚集性疫情

1月30日,寧海報告一起新型冠狀病毒感染的肺炎家庭聚集性疫情,4例病例為一家人,先后在1月30日、1月31日診斷為新型冠狀病毒感染的肺炎。上述4人和新疆來的朋友劉某在1月18日共同聚餐,劉某來寧波前在新疆接待過武漢客人,1月17日就已經出現了癥狀,1月28日在深圳被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎。

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